富有柿(10~11月)

  • HOME
  • 富有柿(10~11月)
富有柿
日本を代表する甘柿“富有柿”

「柿の王様」といわれる、甘柿の代表品種「富有柿(ふゆがき)」。見た目や色・形、そして味の良さから贈り物にも人気の柿で、サクっとした果肉は甘みも十分!濃厚で深みのある味わいが特徴です。

柿の果肉には「サクッとした歯ごたえ」「トロリとしたジューシーな食感」がありますが、あなたはどちら派でしょう?
実は「富有柿」は、お届けした時点では実がしっかりしたサクサクの歯ごたえですが、日にちが経つと果肉が柔らかく、ジューシーな食感に変わります。両方の食感を比べてみるのもいいかも知れませんね!

美味しいだけじゃなくビタミンCカリウムタンニンなど栄養もたっぷりの柿は、ご家庭用にもフルーツギフトにもオススメです。

富有柿
富有柿
富有柿ってどんな品種?

北海道・東北を除いてほぼ全国的に作られている定番の柿「富有柿」。「柿と言えばコレ!」と言われるほど馴染みの深い、甘柿の代表品種です。

「富有柿」は岐阜県本巣郡の原産で、明治の初め頃は居倉御所と呼ばれていましたが、 明治時代に『この柿を作れば農家に「富が有る」』ということから「富有柿」と呼ばれるようになったそうです。


トップへ